989
  2016-10-13       www.simplyrecipes.com

Herbal Tuna Salad, Snack Sehat Untuk Menjaga Kecantikan Kulit Kamu!

Yuk konsumsi makanan sehat demi kesehatan dan kecantikan kulit kamu!

Airin Karima Ahmad 93 views

Selain menjaga kulit dengan merawatnya dari luar, kita bisa lho menjaganya tetap ternutrisi dari dalam juga! Tidak hanya kulit yang ternutrisi, tapi tubuh pun ikut menjadi sehat. Yuk coba menu snack sehat yang satu ini!

Herbal Tuna Salad

Bahan-bahan:

10 oz. tuna kalengan
3 sampai 4 daun bawang; cincang
2 sampai 3 batang seledri; potong dadu
4 sendok makan rosemary dan sage segar; dicincang
2 sendok makan daun thyme segar
Air perasan dari setengah buah lemon
1 sendok makan whole grain Dijon mustard
3 sampai 4 sendok makan Greek yogurt
4 sampai 6 peppadew peppers (apabila tidak ada bisa diganti dengan 1 cabe merah besar); cincang kasar
2 sendok teh olive pesto
Garam dan merica secukupnya
A dash of celery seeds
A dash of white balsamic vinegar
1/2 sendok teh madu
Olive oil secukupnya
1/4 cup grated Parmesan cheese
1/8 sampai 1/4 cup walnuts; panggang kemudian cincang

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan-bahan di mangkuk besar kemudian aduk hingga merata
2. Nikmati dengan roti gandum (bisa juga dibuat sebagai isian sandwich)

Tuna dan roti gandum mengandung mineral selenium, yang dapat membantu produksi elastin yang menjaga kulit tetap halus dan kencang. Olive oil mengandung antioksidan untuk melawan radikal bebas, dan lemak sehat yang terkandung di dalamnya juga dapat mengurangi peradangan dan menjaga kelembapan kulit secara alami.

Selenium dan Omega 3 yang terkandung dalam ikan tuna menjadi bahan bakar primer untuk produksi gluthathione peroxidase yakni jenis anti oksidan. Dan anti oksidan inilah yang berperan penting bagi kesehatan hati yang mana berperan untuk detoksifikasi. Selain itu juga berperan pula untuk mencegah timbulnya penyakit jantung dan kanker.

Yuk segera konsumsi herbal tuna salad!

Airin Karima Ahmad
Airin Karima Ahmad
Graphic designer
Like our facebook page if you like this article!
Category: RECIPE&CULINARY


Curator Introduction
Airin Karima Ahmad
Airin Karima Ahmad
Graphic designer

no comments

Follow Moeslema on SNS