428
  2016-08-06       molikakitchen.blogspot.co.id

[WEEKEND COOKING CLASS #1] Skotel Makaroni Goreng

Hhmm... Seperti apa ya rasanya skotel makaroni yang digoreng? Kan biasanya dikukus.. Penasaran? Bikin yuk..

Novie Mariana 22 views

Assalamu'alaikum Moeslemates,

 

Weekend Cooking Class #1 hari ini akan berbagi resep "Skotel Makaroni Goreng". Biasanya, kita suka memasak macaroni schotel yang dikukus. Hhhmm.. Apa ya bedanya dengan yang digoreng? Kita coba yuk weekend ini membuat "Skotel Makaroni Goreng" untuk cemilan keluarga di rumah.

 

Bahan :

- 100 g makaroni pipa, rebus.

- 3 butir telur

- 2 sdm tepung terigu

- 200 ml susu cair

- 50 g udang

- 50 g wortel, dipotong kotak dan direbus

- 50 g keju cheddar parut

- 1/4 sdt gula pasir

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1 sdm seledri cincang halus

- 1/2 sdt pala bubuk

- Tepung panir

- Minyak goreng

 

Cara Membuat :

1. Kocok telur dan tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Aduk rata.

2. Masukkan udang kupas dan cincang sampai halus. Bisa juga menghaluskan udang dengan menggunakan blender/crushing kit.

3. Masukkan telur kocok dan susu cair serta terigu sedikit demi sedikit.

4. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk perlahan.

5. Campurkan bahan yang telah dihaluskan dengan makaroni rebus, seledri cincang, dan bumbu lainnya.

6. Gulingkan perlahan sedikit adonan tersebut ke tepung panir dan telur kocok.

7. Masukkan dan goreng makaroni ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Masaklah di atas api sedang sampai kekuningan.

8. Angkat dan sajikan.

 

Bagaimana Moeslemates? Mudah bukan cara membuatnya. Sajikan "Skotel Makaroni Goreng" selagi hangat bersama dengan saus sambal dan secangkir teh hangat di sore hari. Selamat mencoba!

 

 

 

Novie Mariana
Novie Mariana
Brand Representative of @Moeslemacom | Accessories Artifi...
Like our facebook page if you like this article!
Category: RECIPE&CULINARY


Curator Introduction
Novie Mariana
Novie Mariana
Brand Representative of @Moeslemacom | Accessories Artificer | Craft & Culture Enthusia...

no comments

Follow Moeslema on SNS