380
  2016-08-04       Agita's Cake

#Resep : Fruit puff pastry

Dalam acara Meet up moeslema curator kemarin, ada yang menarik perhatian lidah ini saat mencicipi Snack box dari Agita's Cake. Rasanya yang enak dan berkualitas membuat rasa ingin lagi. Olahan cream dan buah menjadi satu dalam pastry yang renyah akan menjadi alternatif menu snack harimu. Kamu mau ? Mau tau bagaimana cara membuatnya? Yuk simak berikut ini !!!

Triwitaan 449 views

Fruit puff pastry adalah kue ringan dengan olahan puff pastry yang renyah dan gurih dipadukan dengan olahan cream sesuai selera, yaitu asin atau manis. Kemudian ditambahkan toping buah-buahan sesuai selera. dalam satu kesatuan gurin, asin dan asam berbalut jadi satu. Temani snack siangmu dengan fruit puff pastry dijamin harimu akan berbeda. Mau coba buat sendiri dirumah?

Berikut ini ulasan resep - Fruit puff pastry homemade by self -

Bahan-bahan :

1.  Puff Pastry instant

2.  Olesan kuning telur supaya mengkilat

3.  Buah sesuai selera :

Strawberry, kiwi, jeruk mandarin kaleng,

atau buah apapun.

4.  Filling (sesuai selera) :

Whipcream, vla, buttercream, atau creamcheese.

Langkah-langkah

Source: cookpad.com

Siapkan puff pastry instant. Buat yang masih belajar, disarankan beli puff pastry instan. Bisa didapatkan di Supermarket/hypermarket.



*Contoh Puff Pastry instan

Diamkan suhu ruang, ambil 1 lembar. potong sesuai gambar. Atau bisa kreasikan bentuk-bentuk lain ya.


*Hasil olahan puff pastry instan

Source: cookpad.com

Panaskan oven 180 derajat selama 10 menitan hingga panas terlebih dulu, baru masukkan puff-nya (olesi dengan kuning telur), kemudian masukan puff-nya hingga matang sekitar 25-30 menit.

*Hasil olahan puff pastry instan siap pakai oleskan dengan kuning telur.









*tips : tusuk-tusuk bagian tengah puff-nya dengan garpu sebelum di oven, agar hasilnya tidak melembung. Agar setelah matang bagian tengah bisa diberikan filling.

Source: cookpad.com

Hasil puff yang dioven selama 25-30 menit

Kemudian isi bagian tengah dengan filling yang disiapkan, saran penyajian sesuai selera. Pilih vla atau whipcream bila ingin manis atau bisa tambahkan cheescream bila ingin asin dan gurih.

Source: cookpad.com

Puff pastry yang sudah diberikan filling. Lalu susun buah-buah yang sudah disiapkan.

*tips : perhatikan pemilihan buah yang digunakan, kelola rasa yang ada pada buah yang asam dan filling yang manis atau asam, tetap sesuai selera dan jangan berlebihan.

Source: cookpad.com

Berikan toping buah sesuai selera dan siap disajikan.



























Selamat Mencoba Moeslemates

Triwitaan
Triwitaan
Writer, Nutrition Addict, Konference Journalist Addict, F...
Like our facebook page if you like this article!
Category: RECIPE&CULINARY


Related Tags
Curator Introduction
Triwitaan
Triwitaan
Writer, Nutrition Addict, Konference Journalist Addict, Food Fadism, Student, Medical E...

no comments

Follow Moeslema on SNS