2751
  2017-02-16       saelekko.com

Resep Roti Tawar Home Made

Selain nasi, orang Indonesia juga menggemari roti. Roti tawar biasanya dimakan saat sarapan maupun selingan disaat lapar. Kamu bisa buat rotimu sendiri lho dirumah!

Tia Djamal 48 views

Porsi : 100 gram
Hasil : 1 buah
Pembakaran : 200 derajat celcius. 35 menit
Cetakan : Cetakan roti tawar open top (22 x 12,5 x 8 cm)

Bahan yang diperlukan

1. Terigu protein tinggi : 300 gram
2. Ragi instan : 4,5 gram
3. Air : 184 gram
4. Gula : 15 gram
5. Garam : 6 gram
6. Susu skim : 12 gram
7. Shortening : 18 gram
8. Bread improver : 1 gram

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan kering (kecuali garam). Masukan air, aduk hingga adonan menyatu. Masukan shortening, masukan garam, aduk hingga kalis
2. Istirahatkan +/- 10 menit
3. Bulatkan adonan
4. Istirahatkan lagi selama +/- 10 menit
5. Buang gas nya, lalu gulung, kemudian masukan ke cetakan roti tawar yang sudah di oles dengan pemoles loyang
6. Istirahatkan selama +/- 90 menit hingga adonan cukup mengembang (+/- 2,5 cm)
7. Bakar di oven pada suhu 220 derajat celcius selama 35 menit

Roti tawar unik yang bisa di buat dirumah

Source: www.kamarberita.com

Source: .bp.blogspot.com

Selamat mencoba!

Like our facebook page if you like this article!
Category: RECIPE&CULINARY


Curator Introduction

no comments

Follow Moeslema on SNS