2333
  2017-01-25    

Resep Membuat Ayam Suwir Kering

Lauk yang satu ini tahan lama dan cocok untuk dimakan beramai-ramai. Yuk intip resep membuat ayam suwir kering berikut, Moeslemates :)

Septiyani Wafda 8,243 views

AYAM SUWIR KERING

Assalamu'alaikum Moeslemates. Awalnya bikin ini karena 'terpaksa' bawa lauk pauk waktu mau naik gunung. Kebetulan di rumah ada ayam goreng, tapi tinggal 4 potong. Biar keliatan banyak dan tahan lama, yaudah di buat ayam suwir aja yuk! Oh iya, ayam suwir ini tahan sampai 3 hari loh aku bawa di gunung. Asal masaknya benar-benar kering ya.

Let's get cooking! HAPPY TUMMY, HAPPY ME!

Bahan

- 4 potong ayam goreng, suwir-suwir.
- 4 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 6 buah cabe merah (sesuai selera)
- 1/2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- Air & garam secukupnya.

Untuk membuat ayam suwir yang tahan lama, pastikan memasak ayam hingga kering tanpa ada air.

CARA MEMBUAT

1. Haluskan duo bawang dan cabe merah. Tumis hingga harum.
2. Masukkan ayam, lalu masukkan air.
3. Tambahkan garam, saus tiram dan kecap manis aduk-aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
4. Tutup ayam dan tunggu hingga air menyusut. Angkat, sajikan.

Septiyani Wafda Septiyani Wafda
Teacher || cooking enthusiast 💕
Like our facebook page if you like this article!
Category: RECIPE&CULINARY


Curator Introduction
Septiyani Wafda
Septiyani Wafda
Teacher || cooking enthusiast 💕

no comments

Follow Moeslema on SNS