212
  2016-06-22       www.resepmasakanindonesia.me

Resep Es Doger Bandung

Jajanan es doger Bandung ya ng enak dan segar

Official Moeslema Team 51 views

Assalamualaikum Moeslemates,

Segar ya Moeslemates berbuka puasa dengan es yang enak dan melepas dahaga kita? Nah, kali ini Moeslema akan memberikan resep es doger yang segar dan enak untuk Moeslemates coba di rumah. Yuk kita simak cara pembuatannya di bawah ini.

 

Bahan- bahan yang digunakan:
Es serut 1 kg
Susu kental manis
Kelapa muda
Tape singkong 100 gr
Roti tawar 4 lembar yang dipotong- potong
Gula pasir 250 gr
Santan 200 ml
Ketan hitam 100 gr
Candil pacar 50 gr
Garam

 

Cara membuat es doger:
- Langkah pertama adalah dengan cara memanaskan santan menggunakan api yang sedang. Masukkan gula, kelapa muda juga garam aduk merata.

- Tunggu hingga campuran santan dan gula tersebut mendidih lalu angkat dan dinginkan.

- Tuang campuran santan ke dalam es serut lalu aduk secara merata.

- Langkah berikutnya adalah dengan cara membekukannya es ke dalam freezer. Jangan lupa untuk mengaduk es serut setiap 30 menit sekali. Hal ini dilakukan supaya es serut tidak menggumpal.

- Untuk penyajiannya, anda bisa menyiapkan mangkuk saji lalu tambahkan ketan hitam, candil, roti tawar lalu tuangkan es doger lalu tuang susu di bagian atasnya.

 

Itu dia resep es doger yang segar dan enak Moeslemates. Moeslemates bisa mencobanya sendiri di rumah.

Selamat mencoba!

Official Moeslema Team
Official Moeslema Team
Official Team of Moeslema.com
Like our facebook page if you like this article!
Category: RECIPE&CULINARY


Curator Introduction
Official Moeslema Team
Official Moeslema Team
Official Team of Moeslema.com

no comments

Follow Moeslema on SNS