2059
  2016-12-15       more-sky.com

Resep Simple Meringue

Siapasih yang tidak mengenal si manis satu ini? Ingin tau bagaimana cara membuatnya? Yuk, intip disini!

Syanin Ss 328 views

Assalamu Alaikum Moeslemates,

Mungkin saat ini Moeslemates memiliki banyak sisa putih telur bekas memasak cake? Bingung ingin dikemanakan? Stop, sebelum kamu memutuskan untuk membuang para putih telur itu, sebaiknya kamu membuat camilan manis yang sangat populer di kalangan anak-anak. Yuk, kita bikin simple meringue ini!

Bahan-bahan yang kamu butuhkan:

• 3/4 cup gula halus
• 1/4 sendok teh cream of tartar
• 3 putih telur
• Pewarna (optional)

Source: nerdymamma.com

Cara membuat :

• Sebelum memulainya, sebaiknya bersihkan seluruh peralatan masak menggunakan lemon, atau bisa juga jeruk nipis. Bahan aktif yang terdapat di dalam lemon mampu mengangkat lemak membandel di peralatan masak sehingga seluruh peralatan menjadi bersih.
• Oke, kita mulai ke step pertama. Masukkan 3 putih telur ke dalam mixer, lalu masukkan 3/4 cream of tartar. Mixer hingga berbusa.
• Setelah itu, masukkan sedikit demi sedikit gula halus sembari di mixer dengan kecepatan tinggi. O iya jika Moeslemates tidak memiliki gula halus, kamu bisa memblender sendiri gula pasir yang kamu miliki.
• Masukkan pewarna sesuai selera, tetapi jika kamu lebih suka dengan tampilan putih polos bisa menskip langkah ini.
• Setelah seluruh adonan soft peak, jika dibalik adonan tidak tumpah, matikan mixer.
• Masukkan seluruh adonan ke dalam piping bag dan cetak di dalam loyang yang telah di alasi kertas baking paper atau bisa juga kertas minyak.
• Masukkan loyang ke dalam oven dengan temperatur 100 derajat celcius selama 40 menit.
• Tara, Meringue siap dinikmati!

Tips lain untuk ciptakan meringue dipenuhi warna-warni cantik, kamu bisa mencontek ide berikut ini. Dengan memberi pewarna pada beberapa sudut plastik icing, baru setelah itu masukkan adonan ke dalam plastik icing. Tadaa, jadilah meringue dengan warna-warni cantik!



Untuk lebih jelasnya, kamu bisa menyaksikannya langsung dalam video tutorial berikut ini.


Nah, itu tadi Moeslemates cara membuat Meringue, sangat simpel bukan? Bahan-bahannya pun mudah di dapat. O iya, jika Moeslemates tidak memiliki cream of tar-tar, kamu bisa menggantinya dengan lemon, atau jika tidak ada lemon juga kamu bisa menghilangkan cream of tar-tar di dalam resep. Selain itu karena banyaknya perdebatan halal atau tidaknya cream of tar-tar ada baiknya jika kamu membeli cream of tar-tar yang berlabel MUI. Jika kamu ingin tau lebih dalam tentang cream of tar-tar kamu bisa membacanya di situs di bawah ini.

Syanin Ss
Syanin Ss
Neverland❤
Like our facebook page if you like this article!



Related Tags
Curator Introduction
Syanin Ss
Syanin Ss
Neverland❤

no comments

Follow Moeslema on SNS