193
  2016-06-20       resepmakanlezat.blogspot.co.id

Tempe Mendoan Gurih

Resep tempe mendoan gurih dan enak

Official Moeslema Team 66 views

Assalamualaikum Moeslemates,

Tempe adalah salah satu jenis pangan khas Indonesia yang di buat dari olahan kacang kedelai. Tempe sudah menjadi salah satu makanan yang Moeslemates bisa mudah temui di Indonesia. Selain rasa khasnya yang enak, harganya pun sangat terjangkau membuat tempe semakin di gemari oleh masyarakat Indonesia. Kali ini Moeslema akan memberikan resep olahan tempe yang terkenal enak yaitu tempe mendoan. Penasaran ingin mengetahui cara pembuatannya? Yuk kita simak di bawah ini.

Bahan :

250 gr tempe

100 gr tepung terigu yang berkualitas baik

50 gr tepung beras

2 batang bawang daun polong ( iris halus )

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Air secukupnya

Minyak untuk menggoreng secukupnya

 

Bumbu yang dihaluskan :

2 cm kunyit

5 siung bawang putih

5 butir bawang merah

1/2 sendok teh ketumbar

1/4 sendok teh merica butiran ( disangarai )

 

Cara membuat tempe mendoan:

- Tempe diris tipis terlebih dahulu, sisihkan sejenak

- Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu yang dihaluskan,irisan bawang daun polong,garam, gula pasir dan penyedap rasa dalam satu wadah

- Tuang air sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung sambil diaduk-aduk sampai adonan pas

- Celupkan tempe yang sudah diiris tipis kedalam adonan tepung sampai seluruh permukaan tempe tertutup rapat

- Panaskan minyak lalu goreng tempe yang sudah dicelupkan dengan tepung

- Tunggu sampai berwarna kuning kecoklatan sambil dibolak balik, angkat tiriskan

- Tempe mendoan siap untuk disajikan

Nah itu dia cara membuat tempe mendoan yang enak dan tentunya bikin ketagihan. Moeslemates tertarik untuk mencobanya di rumah?

Official Moeslema Team
Official Moeslema Team
Official Team of Moeslema.com
Like our facebook page if you like this article!
Category: RECIPE&CULINARY


Curator Introduction
Official Moeslema Team
Official Moeslema Team
Official Team of Moeslema.com

no comments

Follow Moeslema on SNS