166
  2016-06-16       www.instagram.com

Menyulap Makanan Warteg Menjadi Sekelas Gourmet Bersama @warteggourmet

Di Indonesia, warteg adalah makanan rakyat yang biasa ditemui sehari-hari. Namun, ditangan Dade Akbar, makanan ini kemudian disulap dengan tampilan artistik yang menjadikanya 'naik kelas'!

Airin Karima Ahmad 100 views

Ide ini berasal karena bosan melihat makanan yang setiap hari ditemuinya

Dade Akbar, orang yang memanfaatkan kreativitasnya untuk mengubah sesuatu yang terlihat biasa saja menjadi begitu menarik perhatian. Dade mencoba menaikkan 'derajat' makanan warteg menjadi lebih terlihat 'berkelas'.

"Kalau makan saya suka bawa dari rumah atau beli makan, bentuknya gitu-gitu saja setiap hari. Lama-lama saya bosan. Saya pengen bikin yang lebih bervariasi dan menarik."

Dade yang berprofesi sebagai art director ini menyulap tampilan makanan rumahan yang sederhana menjadi mempesona. Ia meng-upload foto-foto makanan yang sudah ditata itu dalam akun Instagram @warteggourmet. Foto-foto dalam akun Instagram-nya adalah makanan yang biasa dikonsumsi sehari-hari ataupun bekal Dade ke kantor.

Dengan sentuhan artistik, Dade mampu mengubah makanan dari Warteg yang berharga Rp 15 Ribu menjadi layaknya makanan dari restoran berkelas. Ia menyajikan makanan seperti nasi, telur goreng, ayam goreng, ikan goreng, sop asem, dan bahkan kerupuk di piring lebar berwarna putih.

Penasaran bagaimana foto yang hasil jepretan dan sentuhan artistik Dade Akbar?

@warteggourmet - Who needs truffle when you have péte??? .

The el delicioso saté maranggi and fried #stinkybean, side with the mighty sudden sambal 👌

Tag your peté lover friend!

#warteggourmet
#petai
#yes
#petai #adalah #stinkybean
#stinkybean #adalah #petai

@warteggourmet - Brunch with local flavour... hot pulen rice corn topped with soft boiled énd-dogg with silky runny yolk, dehydrated beef floss and pak choi microgreens

#brunch
#warteggourmet #sarapan #kesiangan

@warteggourmet - Who's up for Gorgeous gado-gado?! an Indonesian Mega Salad, mix veggie with the most incredible peanut dressing side with colourful edge crackers 👌

#warteggourmet
#indonesianfood #salad

@warteggourmet - Happy Goat Leg Soup!!! Rich savoury lamb broth, goat leg cuts and lamb balls with drowning rawits, side with melinjo craquelins and crane soy sauce... originally from brotherland. YUM!

#warteggourmet #jakarta #food #gastroart #theartofplating #gourmet #gourmetartistry #thestaffcanteen #beautifulcuisines #chefstalk #hipsterfood #hipsterfoodofficial #foodknockout #chefsofinstagram #expertfoods #FOURmagazine #gastronogram #chefsroll #foodstarz #indonesianfood #indonesiangastronomy #localfood #golocal

warteggourmet - Classic sunday morning breakkie 👌 •
Mie gorelicious with sunny side up and chopped coriander, pair with hot coffee roger gitu ganti👍
• ☕ : hurufmuku by @kandurastudio

warteggourmet - Who wants sew•raw•bee pancake with sauce dë kinca for breakfast!!!???? #warteggourmet #indonesianfood #indonesiansnack #artofplating #gourmet #gourmetartistry #food #foodie #foodporn

@warteggourmet - Lay-lay mangut Pak'E with soybean craqueline and sprouts from yesterday workshop with @kelaspagijkt and Komunitas Memberi

#warteggourmet #workshop #FoodStylingdemo #foodphotography #photographylovers

@warteggourmet - Fueled up this morning with Fragrant steamed coconut rice a.k.a now-see u-dúct, I-am go-rank, rolled fried egg, fried chilli tempeh, shrimp paste chilli and love dots of sweet soy

#breakfastofchampions #breakfastinstyle #warteggourmet #style #food #foodie #foodporn #indonesianfood #gourmetart #gourmetartistry #truecooks #true #chefsofinstagram #chefstalk

@warteggourmet - The authenticity never gets old! Love the succulent mixed beef parts and fried amp-pink that dive into the thick and rich broth, brings up the exquisitely to the flavor 👌😎 #warteggourmet #indonesianfood #eatlocal #goglobal #soto #jakarta

TEDxUbud - @warteggourmet reminding us to the see beauty in the ordinary and transform the seemingly … http://ift.tt/25oapWZ
Airin Karima Ahmad
Airin Karima Ahmad
Graphic designer
Like our facebook page if you like this article!
Category: RECIPE&CULINARY


Curator Introduction
Airin Karima Ahmad
Airin Karima Ahmad
Graphic designer

no comments

Follow Moeslema on SNS