1640
  2016-11-24       resepkafe.com

Nasi Goreng Mengkudu

Pernah kah kamu mendengar buah mengkudu?ternyata bukan hanya buah nya saja yang ber khasiat, tetapi daunnya bisa dibuat campuran nasi goreng lho!

Tia Djamal 33 views

Buah yang terkenal dengan rasanya yang tidak sedap ini, ternyata tak hanya berhasiat buah nya saja. Daunnya pun tenyata mempunyai beragam khasiat. Diantara nya adalah mengatasi jerawat batu, pencegahan kanker, dan memperbaiki pencernaan. Mungkin banyak dari kita yang masih bingung bagaimana cara mengolah daun mengkudu untuk di konsumsi, di bawah ini akan dijelaskan bagaimana membuat nasi goreng daun mengkudu yang sedap.

Bahan-bahan yang di perlukan

1 Porsi nasi putih
3 Siung bawang merah
2 Buah cabai merah besar
1 ruas kunyit
1 ruas kencur
beberapa daun mengkudu
Gula & garam secukupnya

Cara membuat

- Iris tipis-tipis beberapa daun mengkudu yang sudah di cuci bersih
- Tumbuk / ulek Bawang merah, Cabai, Kunyit, dan Kencur secara bertahap
- Siapkan nasi
- Panaskan minyak pada wajan
- Masukan bumbu yang telah dihaluskan
- Setelah bumbu mengeluarkan aroma, masukan nasi putih
- Setelah bumbu & nasi tercampur, masukan daun mengkudu
- Aduk beberapa menit
- Sajikan selagi hangat.

Kamu dapat menambahkan bakso, sosis, telur ataupun kerupuk sebagai pelengkap.

Jadikan menu ini sebagai menu sarapan mu esok hari ya, selamat mencoba!

Like our facebook page if you like this article!
Category: RECIPE&CULINARY


Curator Introduction

no comments

Follow Moeslema on SNS