1499
  2016-11-17       koleksi foto pribadi

APPLE WALLNUT CHOCOLATE FUDGE WITH SALTED CARAMEL SAUCE FOR BREAKFAST OR SNACK

Hallo, assalammualaikum! Mau makan tapi malas makan makanan berat seperti nasi serta lauknya? Atau kepingin yang manis seperti kue, tapi takut kalorinya kebanyakan dan jadi gemuk? Nah, saya mau berbagi resep simple dan mudah nih untuk cemilan yang nggak cuma enak, tapi juga aman untuk kamu yang diet. yuk disimak resepnya!

Irna 15 views

BAHAN-BAHAN SALTED CARAMEL SAUCE

20 gr salted butter
100ml water
1/2 tsp salt
150 gr brown sugar

CARA MEMBUAT SALTED CARAMEL

-campurkan semua bahan ke dalam sauce pan
-aduk rata sebelum api di nyalakan
-taruh di kompor dan nyalakan api kecil
-aduk sampai sedikit mengental
-segera matikan api jika adonan sudah sedikit kental
-dinginkan di suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam kulkas

BAHAN APPLE WALLNUT CHOCOLATE FUDGE

Dear Moeslemates, resep ini Bahannya mudah didapat di groceries umum, dan aplikasi resepnya juga mudah. Timbangan serta ukuran bahan sesuai selera dan hasil akhir yang diinginkan ya. Kalau tidak mau terlalu fudge, coklat dan terigu bisa dikurangi. Oke deh, kita mulai resepnya.. ini dia..:

300g dark chocolate
250ml vegetable oil
1 tbs coffee powder
180ml water
1/2cup brown sugar
2eggs lightly beaten
1/2cup gluten free flour
1/2 cup cacao powder
1-2 apple "Malang", sliced
1pinch cinnamon powder
1/2 cup wallnut

CARA MEMBUAT APPLE WALLNUT CHOCOLATE FUDGE :

Panaskan oven dengan api kecil

Siapkan loyang bundar 22cm. Lapis dengan baking papper atau cooking spray

Campur dark coklat, vegetable oil, kopi, air dan brown sugar di medium pan. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk, sampai coklat mencair sempurna. Matikan api

Campur dan ayak gluten free flour dengan cacao powder, aduk hingga rata.

Kocok telur dalam adonan coklat yang masih panas, secara pelan pelan, jangan sampai tekstur telurnya pecah.
Campurkan adonan terigu dengan adonan coklat sedikit demi sedikit, dan aduk rata

Masukkan ke dalam loyang . Taburkan kacang wallnut di atas adonan, dan taruh potongan apel di atasnya. Taburkan bubuk cinnamon plus sedikit brown sugar.

Panggang selama 1 jam 1/4 menit.

Jika sudah matang, dinginkan di suhu ruang, potong sesuai selera, dan nikmati dengan salted caramel sauce

Selamat mencoba ya, moeslemates!

Source: koleksi foto pribadi

hasil akhir setelah dipotong, sebelum dilumuri saus salted caramel

Irna Irna
Mom, baker and wife
Like our facebook page if you like this article!
Category: RECIPE&CULINARY


Curator Introduction
Irna
Irna
Mom, baker and wife

no comments

Follow Moeslema on SNS